Difficile da produrre e per questo, potenzialmente, il più deludente. Riconosciuto da tutti come unico e incapace di adattarsi all’ambiente circostante. Citato nel rinomato road-movie californiano “Sideways” come metafora di complessità caratteriale: è il Pinot nero, tra i vini rossi il più nobile e aristocratico.
7 Pinot d’Italia. La sua terra d’elezione è la Francia, primo [...]