Dalle passeggiate collinari enogastronomiche e storico-culturali alla gara di sgranatura della “perla verde” del territorio, dalla mostra-mercato in villa ai menù a tema nei ristoranti del territorio: tante le proposte di intrattenimento in serbo alla 62^ edizione della festa
Piccolo, dolce e precoce nella maturazione rispetto alle altre varietà grazie [...]

Oltre alla medaglia d’oro, il Ripasso La Casetta Domìni Veneti è stato dichiarato il “best of show” al Gran Premio Internazionale del vino. Il riconoscimento sarà consegnato a ProWein 2018. Premiati con la medaglia d’oro anche il Ripasso Vigneti di Torbe ed il “super Valpolicella” Verjago.
Importanti risultati di riconoscimento [...]

“Un calo consistente del 20, forse anche del 25 per cento, in ogni caso più di quanto avevamo previsto all’inizio, quando si prefigurava del 10/15 per cento”. A metà  vendemmia negli oltre 700 ettari di vigneto coltivati [...]

E’ tra le prime cantine - cooperative e non - del territorio ad avviare lo shop on line
Se c’è una dote che non difetta a Cantina Valpolicella Negrar è la costante capacità d’innovare. Negli anni ‘30 del secolo scorso, chi la fondò ebbe [...]

Al convegno “Il Valore della Ricerca” organizzato da Cantina Valpolicella Negrar, il professor Attilio Scienza parla della possibilità di rendere le viti resistenti alle malattie grazie alla cisgenetica, che renderebbe non necessari i [...]

“I viticoltori creano luoghi di valore, ma la biodiversità resta prioritaria per l’equilibrio ambientale e per il forte potere suggestivo che il paesaggio di un’area viticola evoca nel consumatore”. A dirlo, Diego Tomasi, [...]